中秋の名月をイメージして

 

そば粉を使ったいろいろな料理の一つ、そばガレットのご紹介です

お好み焼きやクレープを焼く要領で生地を焼きハムと玉子をのせました

味付けは塩コショウ

月見そばガレットの完成です

今年の中秋の名月は本日、9月24日ですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記事担当　ヨシバ